ÜBER UNS

Allenwinden liegt im Zürcher Gemeindegebiet Kappel am Albis und trohnt mit freiem Blick gegen den Zugersee und die Rigi.

Der erste Hof in Allenwinden wurde um 1650 erbaut und wegen seiner exponierten Lage “zu allen Winden” genannt.

Hier entstehen von Ringger's und Falkensammer's - mit viel Liebe zum Detail und Respekt für Flora und Fauna - Naturprodukte von höchster Qualität.

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OBSTBÄUME

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BIENENVÖLKER

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VERSCHIEDENE DESTILLATE

SPIRITUOSEN

Wir produzieren in der eigenen Brennerei aus handverlesenen Früchten edle Destillate. Die Früchte sind entweder Obstarten aus eigenem Anbau oder Wildfrüchte.
Sie können diese online bestellen, oder auch vor Ort in unserem Hofladen kaufen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch, virtuell oder persönlich!

EDELBRÄNDE

Durch Mazerieren und Destillieren, Fasslagerung, Veredelung als Likör oder Geist entstehen hier delikate Brände.

HONIG UND WEITERES

Wir besitzen zwischen 10 und 18 Bienenvölker (variiert jährlich) und ernten im Mai den Frühlingsblütenhonig und im Juli den Wald- und Blütenhonig.

In unserem Hofladen finden Sie zudem auch Wachtel und Hühnereier von den eigenen Tieren, sowie – je nach Saison – diverse Obstsorten, Kartoffeln und Baumnüsse.

BLOG POST'S

Blogartikel über die Kunst des Destillierens

FOTO GALLERIE

Impressionen vom Hof Allenwinden

KONTAKT FORMULAR

Wir freuen uns, wenn Sie mit uns Kontakt aufnehmen!

Addresse:

Familie Ringger und Familie Falkensammer

Allenwinden 4

8926 Kappel am Albis