Beschreibung
Schellerbirne Vieille Poire – aus hofeigenen Birnen, in kleinen Chargen destilliert
Diese Flasche wurde im Mai 2022, als die Birnen noch klein waren, am Baum befestigt. Sie ist eine der wenigen Birnen, die im Glas drinn wachsen und reifen konnte. Sie sollte nun immer mit einem Birnendestillat bedeckt sein, damit sie über Jahre haltbar ist.
Unser Vieille Poire wurde mit eigenen gedörrten Birnen verfeinert, was ihm unter anderem auch die Bernsteinfarbe gibt. Mit den 39 Vol. % Alkohol kommt das fruchtige, leicht süssliche Birnenaroma perfekt zur Geltung.
Dieser Edelbrand wurde ausschliesslich aus Naturprodukten in der eigenen Brennerei hergestellt.
Erhältlich in der 0.5 Liter Flasche
