Beschreibung
Brand vom Berner Rosenapfel – aus hofeigenen sortenreinen Äpfeln, in kleinen Chargen destilliert
Der Berner Rosenapfel iist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Es handelt sich um einen Winterapfel. Er wurde als Zufallssämling um 1870 in einem Wald bei Oppligen im Schweizer Kanton Bern aufgefunden und von einer lokalen Baumschule verbreitet, nachdem die ersten Früchte 1888 geerntet worden waren.
Auch wir besitzen einen Apfelbaum dieser Sorte. Um dieser speziellen Frucht gerecht zu werden widmen wir ihr einen eigenen sortenreinen Brand.
Nur ausgreifte, vollaromatische Früchte werden von Hand gepflückt und
ohne Zusatz von Zucker oder anderen Stoffen in der eigenen Brennerei
verarbeitet.
Erhältlich in der 0.35 Liter Flasche
