Beschreibung
Der Duft des Säuliamtes
Dem Aemtler-Tschinn merkt man seine Herkunft an; kein simpler Getreidebrand, sondern die sorgsam vergorenen Früchte aus der Hochstamm-Anlage vom Hof Allenwinden liefern die alkoholische Basis für den gekonnten Auszug. Dieser enthält neben den klassischen Zutaten auch diverse ‚Botanicals‘, also Kräuter und andere aromatische Pflanzenteile, aus den Betrieben der Aemtlerchorb.-Mitgliedern. Diese tragen ihren dezenten Anteil zum runden Geschmack dieses Ämtler-Unikates bei. In der verfeinernden letzten Destillation entsteht schliesslich ein Produkt mit klar lokaler Note, eigenem Charakter und wohl bald schon mit Fan-Gemeinde aus nah und fern.
2dl Flasche
